講師の開催レッスンのジャンル
麹づくり、麹の発酵調味料やご飯づくりなどのlessonが開催できる
麹を活かしたスキンケアアイテムのlessonが開催できる
麹をたっぷり使ったおやつのlessonが開催できる
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大阪府
さかい きょうこ
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- 大阪府
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- 麹を日常に。発酵料理で更年期の女性をサポート！４０代より元気な５０代。麹のチカラで体の不調は減り、食の楽しみと笑顔が増え更年期もマルっと解決!! 健康診断に引っかかった３年前から麹を取り入れてると、免疫力がUPしてきて病気も自然に治りました。大切な家族にも連鎖する！更年期も怖くない！日々の不調と向き合い忙しい人にこそ届けたい麹ライフです。
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兵庫県
村主 さやか
- 開催エリア
- 兵庫県
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- 兵庫県三木市を中心に、育休中のママを笑顔にしたい！をモットーに活動してる二児の母です。産後の保育園の洗礼により小児科通いがやめられず、子供を薬漬けにしている感覚に抵抗感を覚え、食事から免疫力をあげたいと思い、麹を始めたのがきっかけに・子供の食べムラ改善・料理苦手→手抜きて簡単でも褒められて楽しくなる・体重-7kg・肌荒れ改善etc…驚くほど良いことづくめで、同じ悩みを持つ子育てママに麹の魅力を伝えたいと脱サラ！小1の壁も乗り越えられました！ママが笑顔で楽しく過ごすことが子供にとっても幸せ♡ズボラでも無理しない楽しい麹ライフを一緒に楽しみましょう！
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大阪府／兵庫県
みやなが あずさ
- 開催エリア
- 大阪府兵庫県
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- シフト制で会社員をしながら、麹マスターとして活動中。働くひとりぐらしの「麹ライフ」を発信しています。お顔の謎の肌荒れに悩んでステロイドを10年使っていました。外に出たくない、見られたくない。ファッションもメイクも好きだけど十分に楽しめない。決して体にも肌にも、良いものではないのだろうと思いながら、薬を塗る。やりたくないことをやっている。そんな心の時って、体も元気じゃなかったな。と今だから分かります。改善したくてナチュラルな生活を取り入れ初めて、「麹調味料」と「麹のスキンケア」が欠かせないものになっていて、ステロイドは手放せました。そして、数年前の若かった自分よりも、体も心も元気になっているのが実感できました。私を救ってくれた様に、あなたのことも自家製麹が力になってくれるはず。そんな麹の素敵さをお伝えします。
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兵庫県
藤本 美穂
- 開催エリア
- 兵庫県
- レッスンジャンル
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- 食べること、美味しいものが大好き。管理栄養士の職についたものの、仕事を好きになれず、モヤモヤした20代を過ごしていました。３０歳の時、長男を出産したタイミングで甘酒に出会い、毎日飲むことで身体が元気になるのを実感。自家製麹を作るようになってからは、生活がシンプルになり、料理も楽しく、楽に、その上、美味しく、良いことづくし。その後、いつの間にか生理痛や片頭痛で手放せなかった薬を手放せており、腸を整えることの大切さを実感。そして、夢であったカフェをopenすることができ、麹のLESSONの場を設けることで、たくさんの方とのご縁が繋がり、人生が豊かになり、将来が楽しみになりました。女性のライフステージが変わる悩みに寄り添って解決してくれる麹。たくさんの女性に知ってもらいたいです。
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大阪府／兵庫県
中辻 恵美
- 開催エリア
- 大阪府兵庫県
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- レッスンではテーブルをはじめ麹調味料を使ったフィンガーフードメニューで普段の食事からおもてなし料理迄幅広い内容のレッスン開催
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兵庫県
鎌田 愛
- 開催エリア
- 兵庫県
- レッスンジャンル
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- 栄養士として保育所の台所で子どもたちのごはんを作ってきた経験から、食べることの大切さを感じてきました。その中で、麹調味料と出会い、麹を生活に取り入れることをはじめたことで、自分自身の体調の変化を感じ、食べることはカラダを作っていることを体感し、麹の素晴らしさを伝えたいと考えました。現在は、がんばる女性を応援したい！おいしい麹料理をお届けしたい！という想いで活動しています。
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兵庫県
金井 幸子
- 開催エリア
- 兵庫県
- レッスンジャンル
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- 保育士30年。便秘やストレスから、身体に良いモノを探して出会った塩麹。何が良いのか？どう使うのか戸惑っていました。おうち麹＠と出会い、身体にも心にも良くて、しかもとても美味しいと家族に好評！麹の力で、便秘やアレルギーを解消し子ども本来の力を発揮できる子に育って欲しい。また、自信がなかった私が『自分を大切にする』こと、身体が整うことを 頑張っている女性の方にお伝えしています。
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京都府／兵庫県
森安 あや
- 開催エリア
- 京都府兵庫県
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- 出産と結婚を機に、熊本から夫の住む兵庫県へ移住。これまでの生活とは180度以上違う環境や、知り合いがほとんどいないこと、夫に頼った暮らしにストレスを感じていました。やりがいのある仕事を！と起業した翌年にコロナ禍を経験し、今後も自分の軸となる仕事を探してる中で出会った自家製麹。そこから2年半、とりあえず突っ走ってきました。田舎に住むデメリットは、今も充分感じる中でも、自分なりにできる方法をいつも探してきました。未来ある子供たち。その子供の一番身近にいるお母さんたちに、麹はもっと気軽なもの！ということを伝えたくて活動しています。
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兵庫県
喜多村 菜々
- 開催エリア
- 兵庫県
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- 麹調味料を自宅で使い始めてからは栄養価の高い麹ごはんのおかげで長年悩んでいた手湿疹や軽いアトピーが改善！季節の変わり目や花粉症の季節には必ずなっていた肌の湿疹もでなくなり麹のすごさを実感。現在は自宅やオンラインで麹作りの講座や麹と米粉のパンやおやつのレッスンも開催しています。麹が好きで集まった方々が楽しく心地よく過ごしていただける空間作りをしてお待ちしてますね。
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和歌山県
水本 まい
- 開催エリア
- 和歌山県
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- 和歌山県で活動中！人の役に立ちたくて看護師として働きつつ、持ち前の明るさで楽しく麹をお伝えしています。自身の体調不良と子供のアレルギーがきっかけで麹と出逢い、麹をもっと和歌山の紀南地方に広めるべく地方創生プロジェクトに参加しています。簡単・美味しい・健康だけじゃない！一石◯鳥にもなる麹パワーでもっともっと元気で笑顔溢れる人でいっぱいの町にしていきます！麹ご縁を大切に。麹好き集まれー！
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