会社案内

会社概要

会社名
一般社団法人日本麹クリエイター協会
代表取締役
鈴木裕美
電話番号
0466-77-5431
住所
神奈川県藤沢市辻堂西海岸3-1-41
設立
2018年1月22日

講師紹介

日本麹クリエイター協会
理事一覧

鈴木ひろみ

1976年 東京都生まれ
一般社団法人日本麹クリエイター協会
代表理事
麹Style(株)代表取締役
東京農業大学
麹菌学・麹造醸学単位取得

実績:
延べ1万人以上へ自家製麹や麹の活用法に
ついてお伝えしている
資格講座開始後3年で麹クリエイター400名を超え、麹マスター150名を超える

麹クリエイター・麹マスター
両資格保持者のオリジナル1day Lessonを
プロデュースし講師デビューを現実の
ものとしている

メディア実績:
神奈川県me-byoスタイルアンバサダー
神奈川TV かなふるTV出演
2018年yogaフェスタトークショー出演
日経新聞記事掲載(会社員時代)
2020年ビューティー&ダイエットフェアにてトークショー出演

自家製麹で大切な人と自分を守る!
次世代に自家製麹を繋ぐ
自家製麹を伝える事を女性の新たな働き方へ
女性性と自分らしさを大切にしながらしなやかにしっかり稼ぐを実現している

3姉妹の母30・34・40歳で出産
現在44歳
2度の会社員復帰をし、母と会社員の両立歴は10年に及ぶ
保育園や小一の壁・小四の壁も経験
IT業界で6年 医療業界にて13年
医療機器メーカーでは手術に日常的に立ち会う仕事だった為、
人間の解剖学については、アメリカにて医学生と同等のプログラムに参加
病気や手術法については医師と同等に話をできるレベルにある
さらに製薬会社にてホルモンや神経伝達物質・薬の副作用などの知識も習得する

10年もの間医療業界にて、男性と同等の仕事を両親・義両親が近くにいないながら、継続し両立し続けた

子育てを言い訳にしたくないという気持ちが強く、
結果を出すことにこだわり、仕事をしており子育てとの両立中も優秀な営業成績で表彰される

しかしながら、会社員としての仕事では子供達との時間や自分の余裕もなく、働き方を真剣に考える30代を過ごす。黒麹との出会いで、これだったら女性の新たな働き方が構築できるかもしれない!次世代に残したい!自家製麹LIFE を送る事で女性達はもっと簡単に楽に美味しく、自分と大切な人を守ることができる!

10年以上医療業界で男性と同じように働きながら子育てをしていた際には、働くことに必死で、時間も余裕もなく、食生活も酷く、子育てもしっかりできていなかったことに気づく。。。その経験から「麹」を普及していくことと、女性が様々なライフステージでも誇りを持って、時間とココロの余裕がある仕事を創造するべく、「日本麹クリエイター協会を設立
さらに麹Style(株)を設立 自家製麹をより多くの方に知っていただき、女性の一生の笑顔と美しさを作ること、大切な人のココロとカラダを守ること、自家製麹を伝える事を女性の新たな働き方にすること、そして「自家製麹」を女性の柔軟性でより魅力的なものにして次世代につなぐ事をミッションに鎌倉駅西口に
『麹Style」を2019年6月13日にOPEN 。様々な形で『麹LIFE Style』を提案している

園田 まきこ

理事
麹クリエイター
麹マスター
麹おやつディレクター
麹おやつクリエイター講師
食品衛生責任者

幼い頃から人一倍甘いものが大好きな超甘党。おいしいスイーツがあるという噂を聞きつけては遠方までも出向くほど。
しかしスイーツを食べて幸せになる気持ちとはうらはらに、体はだるく、肌は荒れ、心はイライラし不安定になっていることに気付く。ストレスによる過食にも悩まされる。

そんな時、体を思いやる食に興味を持ち一念発起。しっかり食べることで体と心を整えるメソッドをマスターする。その中で麹の持つ力に魅了され、麹の更なる活用法を研究していく。

大好きで、でもその分悩み苦しめられてきたスイーツ。そんな女性や子供達が大好きなスイーツこそ、体に優しいものであってほしい。
その思いから麹を使った体にも心にも優しく、そして何よりも美味しいスイーツをもっと世の中に広めるべく、麹のスイーツレッスンやレシピ開発を日々行っている。

麹マスター
講師一覧

坪井 おりえ

麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター
インナービューティープランナー
インナービューティーアドバイザー
インナービューティー美腸マイスター

一児(男の子)の母。
夫の転勤により,9年勤めた銀行を退職し大阪から横浜へ引越ししてきた転勤妻。

親・友人の居ない新しい土地でのワンオペ育児のストレスと孤独感から過食に走り,産後太りに拍車がかかる。

また,食が乱れたことで肌荒れが目立ち,精神的にも不安定になり常にイライラ→食に走る…という負のスパイラルに陥る。

家族のためにも,自分のためにも,自分を変えなければ!と決心し,鈴木ひろみ氏のもとで腸を整える食事法を学び,たった2ヶ月で身体と心の変化を実感。

その中で麹と出合い,大切な人の健康も,家庭平和も,ダイエットも,美肌も,全てが簡単・楽しく叶えられる麹に魅了され,2歳の子連れで麹クリエイター,麹マスター資格を取得。

麹によって,人生が変わった。

老若男女問わず生活に取り入れられる麹の活用法や,麹を軸とした食育,ダイエットの研究に取り組む。

麹を通して,全ての女性が肩の荷を下ろし,心も身体も美しく健康になるサポートを行っていく。

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宮本 由奈

麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター

0歳児の母
思春期から繰り返すニキビに苦しみ、社会人になってからストレスから軟便ばかりになる

妊娠をきっかけに、このままではいけないと思い腸を整える食事を学び、そこで麹に出会う

しかし思っている程効果を感じられず、悩んでいるところに生の麹に出会い〝これしかない〟と思い慣れない育児で寝不足ながらも5ヶ月の息子を連れて日本麹クリエイター協会にて麹クリエイターを取得

出産を機に歯科衛生士は退職したが、働くことにより充実し生活にメリハリが出るので復職を考えてはいるものの、家事育児仕事を両立するのは難しいと考え、麹マスターを取得

現在は肌も排便も良い方向に変わっているため年をとることが楽しみになっている

自家製麹と出会い、家族の健康を守る母、主人に生涯女性として見られる妻、どちらも叶えてくれると確信している

良い所しか見つからない自家製麹を仲間と共に広めていくため、日々発信中

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向島 沙織

麹界の美容番長
麹スキンケア開発
麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター
元美容部員中学生の頃から芽生えた美容意識。高校生の頃メイクに出会い、自分のコンプレックスをチャームポイントに変えられる事に気づきメイクアップ、エステの学校へ進学し、大手高級化粧品会社へ入社。美容部員として多くの女性の悩みに寄り添ってきました。美容部員時代は、外からの与えるケアのみにフォーカスをしてきましたが限界があることに気づきました。当時、私はSK-Ⅱの美容部員でSK-Ⅱを浴びるように使っていたのですがそれでも改善しない「乾燥」。SK-Ⅱを使っても乾燥するなんて乾燥する体質だからしょうがないと諦め、スキンケアでのお手入れに限界を感じました。美容部員を辞めてからはさらに痛感。乾燥から、シワが増え、肌がくすみ、シミが一気に増えてしまってのです。当時30歳、3人の子どもを出産しシミは年々増えているな…と思っていましたが急激な肌の老化に心がついていけませんでした。私が大好きな美容部員を辞めた理由は子育てとの両立に限界を感じたから。第3子を出産し、仕事復帰した8カ月後でした。私が勤めていた化粧品会社はカウンターに基本的に美容部員が1人、もしくは2人。私1人の出勤の日に子どもが熱を出してお休みを頂くと誰かに代わりに出勤してもらうか、美容部員派遣無しになってしまいます。病後児保育を利用しようにも夫からの「熱の子どもをおいて仕事にいくのか?」と言われてしまい…働くことを諦めてしまったのです。仕事を辞めてからは美容情報集めが趣味なので、人気のスキンケア、サプリメント、エステサロンをリサーチし、自分の出来る範囲で取り入れてみましたがなかなか効果を感じられず…

お金や時間の問題が絡んできて継続することが難しかったです。

「腸を整えると肌がキレイになる」

そんな時に知った言葉。今まで与えるケアばかりにフォーカスしてきましたが初めて内側から整えるケアをしてみようと思い、検索していくと「発酵食品」というキーワードを見つけました。そして「麹」に出会い、日本伝統の発酵調味料には麹が使われていることを知ります。

そして運命の出会い、麹で化粧水が作れる事を知りました。作ってみたい!使ってみたい!スキンケアジプシーだった私は飛びつきました笑 麹クリエイターを取得し、麹を生活に取り入れ始めたところ月に何万円もかけて高級スキンケアを浴びるように使っていた頃より肌の乾燥が気にならない事に気づきました!!このすごい麹化粧水をお肌に悩んでいる皆さんにお伝えしたい!そんな思いですぐに麹マスターも取得しました。

「これは本当に凄いものに出会った」率直にそう思いました。自家製麹LIFEを続けていくうちに肌の乾燥が気にならなくなり、透明感がでて、ツヤがでて、シワやあんなに気になっていたシミが目立たなくなってきて37歳でファンデーションを卒業する事も出来ました。

こんなに素晴らしい自家製麹のスキンケアをフルライン作りたい!と独学で開発をはじめ麹乳液、麹クレイクレンジングホイップを開発。自家製麹による内側外側から美肌の作り方「エイジレス麹美肌メソッド」を発案。麹スキンケアを延べ100名以上の方へお伝えし、お肌や身体、心の悩みに寄り添い、お悩みの改善のお手伝いをさせて頂きました。

そして、エイジレス麹美肌メソッドの基礎となり、女性が美しく、家族の健康まで叶えることができる麹クリエイター講座の講師として活動しております。

麹マスタープロフィール撮影では、麹マスターのメイクを担当させて頂き、麹マスターの魅力と笑顔を引き出すお手伝いをさせて頂きました。

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吉本 輝美

麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター
インナービューティープランナー


大学生の息子・娘の母

子供達が保育園児時代の食育アドバイザーから始まり、通信講座講師・食育ランチのレストラン経営・企業のメニュー提案etc.気がつくと【食業】フリーランスになっていました。


50歳目前に
・お米や麦から麹を自分の手でつくる クリエイティブなところ
・日本の伝統的な発酵調味料を伝える使命感
・心と体が穏やかになる食の提案を麹クリエイター協会で学ばせて頂きまずは《自分を大切に》から始めてみました


今は毎日を笑顔で過ごせることが本当にしあわせ♡
小さな小さな麹から健康という強さと大切な人を大切にできる優しさを毎日いただいています


お料理の知識も腕も自然に身につくのは信頼できる人・モノがここにあるからです。


母から子へ安心して受け継いでいけるコトがある素晴らしい時間をこれから刻み込んでいきます


自信の悩みが多かった妊娠期の女性に信頼できるママのmamaとして笑顔のライフワーク始めています


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鈴木 華菜

麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター

歯科医師日本アンチエイジング歯科学会 認定医

インナービューティーダイエットアドバイザー
ナチュラルフードコーディネーター
一児の母


歯科医師として働く中で、むし歯、歯周病などの口腔内の疾患に食が大きく関わっていることを実感。出産のため退職後、食について学ぶ。


産後の復職に悩む中、麹と出会い、自分の使命を見つける。アンチエイジングについて学び、麹がそれを可能にすることを実感する。


麹を通し、歯周病や糖尿病などの全身疾患をお持ちの患者さまへの食育に力を入れ、同時に、便秘に悩む方や
綺麗になりたいと追求する方へ、自分の体験を元にアドバイス、サポートする



住谷 まい

麹クリエイター
麹マスター

1児の母

1歳児を育てる
ワーママです

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エルアッカリまき

麹クリエイター
麹マスターファスティングマイスター
誕生数秘学カウンセラーISD個性心理学インストラクター
ベビーマッサージインストラクター



日本伝統食材でココロもカラダも喜ぶ美麹ライフ in Paris35歳の時に8歳年下のフランス人男性と結婚37歳・39歳で出産し、2人の男の子の子育て中



2018年8月にフランスへの移住が決まったことで、13年勤めた大手外資系化粧品会社を退職


何もかもうまくいかず、仕事も辞めようか悩んでいる時に、「誕生数秘学」に出会う

誕生日から自分の生まれ持った本質、強みや使命がわかること、また人生には波があるということを知る

自身の結婚・出産・子育てを通して、ママの笑顔が家族を幸せにする要であるということを実感し、

ママだって諦めずにやりたいことができる!という自信をつけてもらいたいという思いから

誕生数秘学カウンセラーとして個人セッションを始める



また、子育てを通して食の重要性、ココロとカラダは繋がっているということを体感し、

結婚後体重が増え続ける夫の体を心配したことから、体のデトックス、「ファスティング」と出会いファスティングマイスターの資格を取得

夫のファスティングサポートをする中で、「まごわやさしい」の食事と出会い、麹調味料を使用した料理を追求する

食の知識を高めていく中で、日本伝統の「麹」のパワーに魅せられ、麹クリエイター・麹マスターの資格も取得する



現在は、パリ美麹ライフプロデューサーとして、パリ在住

日本伝統の「麹」の素晴らしさを伝えるため、

パリの自宅サロンにて麹調味料を使ったお料理教室、麹クリエイター資格講座の開催準備中!

そして、誕生数秘学カウンセラーとして、

自分自身で選択できる「後悔しない決断のタイミング」・「自身の生まれ持った本質や強みの活かし方」を個人セッションを通して伝えている


「麹」と「誕生数秘学」という2つの柱を持つことで、自分自身と家族のココロとカラダが整い、笑顔が溢れるライフスタイルを提案している





自信に溢れた笑顔で自分の人生を歩み、自家製麹のパワーで大切な人の体を守る!そんな強く美しい女性を増やしていきます!

ブログはこちら



青木 さよ

麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター

鎌倉市在住2児の母

小さな頃から、美容と健康に興味があり
本や雑誌を読んでよく研究をしていました。

前職は都内OL
第1子出産を機に退職し、
鎌倉市へ引っ越し、育児一色の生活へ。

第2子の息子の笑顔からパワーを
貰うと、同時に美容や健康への関心も復活し
本屋で麹を知り、麹クリエイター講座を受講。

麹生活を実践する事でお肌と体が整い、産後の体重も元に戻り、ファンデーションなしでhappyに過ごせるようになりました。

健康と美容に興味のある
多くの女性に知ってもらいたい
共に学んでいきたいと思い、
麹マスターを取得

現在は、自宅でオンラインレッスンを中心に活動中。
海外在住の方へもお伝えしております。
鎌倉駅にある麹Styleカフェで麹化粧水と麹おやつのレッスンをしています。

Lesson 詳細はこちら

大木 のぶえ





麹クリエイター
麹マスター
AEA認定上級エステティシャン
インナービューティープランナー



農家 次男のアトピー性皮膚炎に 悩む日々の中、ステロイド剤を塗る治療ではなく食で身体の内側から改善できないか模索中に 麹に出会う。

6種類の麹を手作りし、日々の食事に 取り入れ、自家製麹の自家製化粧水を使っているうちに次男のアトピーが改善している事に気づく。


そして自分自身も肌の状態が 良くなりノーファンデーションで過ごせる様になり、
肌を褒められる事が多くなる。標高1000メートルで強い紫外線や雨風に肌がさらされている 状態で高原野菜を作る毎日にも関わらず、シミが増えず、体も以前に比べバテにくくなり 塗って良し食べて良しの麹の 良さを再確認する。家族も元気に自分も綺麗になれる自家製麹の良さを、より多くの方に知って頂きたいと思い、長野県で農家ならではの 新鮮野菜と麹をかけ合わせた 麹の魅力を伝える為レッスンを開催している





長井ノゾミ

麹クリエイター
麹マスター
エキスパートファスティングマイスター
臨床心理士
公認心理士

二児の母

39歳の時に自身初めてのファスティングを経験
それまで繰り返し失敗してきたダイエットに成功。

その後、腸の大切さを学び実践。「麹」を食生活に取り入れ始める。
ダイエットだけでなく、加齢や体質とあきらめていた体の不調(免疫力低下、花粉症、肌荒れ、便秘)が大きく改善。
その後ファスティング指導者資格取得。

ファスティングの個別サポートを開始。ご紹介や口コミのみでも、毎月絶えることなくご依頼が続き、これまでのべ90名以上のファスティングとその後の食事のサポートを行う。
-18・11・10・8キロ…などのダイエット成功やアレルギー症状や生理痛、便秘の緩和・改善などの体感の報告も多数。
「人生が変わりました」
というお客様の声が何よりの喜び。

40歳の夏、これまで食生活に取り入れてきた「麹」を手作りできることを知り、麹クリエイター&マスターを取得。自家製麹を食生活に取り入れたところ、腸内環境の改善をさらに実感。家族にも麹ごはんで還元。

これまで15年以上、臨床心理士として子どものこころの健康に携わる。子どもたちのこころが健やかに育つためには、子どものお母さんのこころとからだが健やかであり、モデルとなる大人たちこそ自己肯定感が必要であることを痛感。
一方、私自身も働く母となり、仕事と家事、子育てをこなす毎日に、自分のことは後回しに。気がついたら産後太りが解消されないまま中年太りへ突入。

40歳を目前にファスティングに出会い、正しいデトックス方法を知る。20年来の悩みだったダイエットに成功。その後、定期的なファスティングと麹ごはんで、美味しく楽しく健康的に。ファスティング以前からしていた筋トレも、ジム通いはやめ、おうちでできる1分筋トレに。気がつけばダイエットという意識はなくなり、キレイも元気も時短も同時に叶えるFastingと麹Lifeとおうち筋トレで「おなか美人」になる方法を伝えている。

2019年4月より麹クリエイター協会公認講座 麹DIET Program開講。

2019年7月からは千葉県船橋市の自宅サロン&麹アトリエにて麹クリエイター講座開講。

女性が美しく元気であれば、日本はもっともっと元気になる。これから未来を担う子どもたちのためにも、大人が元気で輝いて、より幸せに自分らしく生きている姿を応援したい。私がそうであったように、体型や体調不良で悩む方の力になりたい。そんな思いで活動している。

 

長井ノゾミ ブログ https://ameblo.jp/nozominagai1014/

山口 まきこ

麹クリエイター
麹マスター
栄養士

熊本県出身
東京都在住

飲食店 勤務

小さな頃から超絶ネガティヴで人見知り、小心者だったので新しいことに挑戦する事が出来ず、変わりたい!と思いながらずっと変われずに40年以上過ごしてきた

40歳を超えて今までと同じ生活をしているのに太っていき、さらにストレス過食で半年で13kgも太ってしまいダイエット法を探している時に、腸活と出会う

その時に発酵食品や麹を知り興味を持ち、麹クリエイター講座を知る

ただ麹を作ってみたいという気持ちで受講した講座で、たくさんの麹マスターと出逢い興味を持ち、そして自家製麹生活を送りながら、ファスティング講座を受講したことで太った身体が引き締まり、体重も少しずつ落ちていき、さらに超絶ネガティヴな気持ちにも変化が起こる

この気持ちの変化と身体の変化のおかげで自分にも出来るという自信を持つ事が出来る様になり、ネガティヴ脱却へと進んでいく

自信が持てると自己肯定感もあがるという事を経験し、
私のようにネガティヴ思考やダイエットで悩んでいる方麹を知って欲しくて麹を伝える「講師」の道を進んでいる

山口 まきこblogはこちら

田畑圭子

麹クリエイター
麹マスター
元エステティシャン
3兄妹の母


山野美容芸術短期大学を卒業後、
約20年、国内・海外のエステサロン、スパ、美容クリニックで勤務。外面からの美容では限界があることを感じ、
オーガニック大国であるオーストラリアへ渡豪。ホテルスパで働く傍ら、
バイオダイナミック農法であるオーガニック農場での仕事を経験。地球と自然界のリズム、月の満ち欠けなど天体リズムを用いた完全無農薬農法から、自然界との調和をベースとしたサスティナブルな人間の生き方や在り方も学ぶ。帰国後は自宅サロンをオープンし、これまで学んだアーユルヴェーダ、マクロビオティックの知識も活かし、個々に合わせた食事療法を併せて『食と健康と美容』の内面美容の大切さをお伝えする。また、幼少期より霊力、ヒーリング能力もあり、
人のエネルギー、オーラを感じ、
クリスタルボールヒーリングやマヤ暦を用いてその人本来の生き方や使命など導き出し、個人セッションも行う。

末っ子の妊娠が分かり間もなく、ひどい悪阻に悩まされ、
『自家製麹』に出逢う。
腸内環境を整えることで辛いマタニティライフが一転。
悪阻も楽になり、お産も陣痛から約1時間弱と早く、楽で楽しいお産を経験。
産後の体調回復も早く、自家製麹の素晴らしさを実感。

その後、育休中に麹クリエイターを取得。
3人の子育てをしながら、
働き続けたい思いを胸に、
ワーキングマザーとしての現実である、家事と育児と仕事の両立に思い悩む。
自分も家族も笑顔でいられる働き方を模索。

子どもや家族と向き合う時間と自分のプライベートも守れる自由な働き方の可能性を感じ、麹マスターを取得。

これまでの健康美容におけるキャリアを活かし、
私と同じように悩んでいる育休中のママや産後復帰したワーキングマザーにお伝えしたい想いが強くなり、
現在は講師として、活動中。

2020年3月より吉本輝美講師と共に
麹サロン 『麹Garden たまプラーザ』を主宰。
麹クリエイター講座他、各種講座を開講している。

「本来の自分を生きる」
「自分の好きを生きる」
「自分の志命に生きる」

をテーマに
『自家製麹』と共に
おひとりおひとりの魅力を引き出すお手伝いをさせていただきます

太田 邦子

1975年 静岡生まれ
麹クリエイター
麹マスター
麹おやつクリエイター
家計整理アドバイザー認定講師
湘南在住
二児の母 趣味は国際交流&ホームパーティー♪
2017年 『家計整理アドバイザー』との出会いが転機となり、
約20年の専業主婦生活から起業女子への一歩を踏み出す。
2018年 おうち教室”SunnySpot”というコミュニティーの場所を作り、
様々なワークショップを開催
2019年 麹マスターの資格を取得し、次世代に麹をつなぐ担い手に 脱・専業主婦!
お金を受け取れない女性のマインドを整えて”お金”も”心”満たされたHappy自家製麹ライフで望む未来を手に入れましょう!
無理しない・我慢しない・頑張り過ぎないをモットーに、
あなたらしく輝ける人生のお手伝いをさせて頂きます

地主 順子

麹クリエーター
麹マスター
麹おやつクリエーター
フレンチ薬膳シーズンアドバイザー
健康リズムカウンセラー

45歳を過ぎたころから、漠然とした将来の体調不安を感じ、 塩麴・醤油麹・味噌作り・甘酒造りを始め、麹を自宅で作る自家製麹に辿り着く。

某電機メーカー 経営企画部門で30年以上働く会社員に加え、 自家製麹をお伝えする講師としての活動を50代からスタート。

仕事がら長時間勤務になることも多く、頑張って働けば働くほど食生活が貧しくなり、食べたいものが食べられない事に疑問を感じているときに、

『帰宅後10分・片付け簡単 麹ごはん&麹おやつ講座』を受講し、
毎日の食事が頑張り過ぎることなく、
心も体も喜ぶ 極上の麹ごはん&麹おやつライフを送れる様になった実体験から、
一人でも多くのバリバリと忙しく働く女性にお伝え出来る様に活動中です。

Special Thanks

フードコーディネート Akiko Kikuchi

撮影 市川紀元

ウェブ制作 鵠沼三丁目デザイン

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