1976年 東京都生まれ 一般社団法人日本麹クリエイター協会 代表理事 麹Style(株)代表取締役 東京農業大学 麹菌学・麹造醸学単位取得 実績: 延べ1万人以上へ自家製麹や麹の活用法に ついてお伝えしている 資格講座開始後3年で麹クリエイター400名を超え、麹マスター150名を超える 麹クリエイター・麹マスター 両資格保持者のオリジナル1day Lessonを プロデュースし講師デビューを現実の ものとしている メディア実績: 神奈川県me-byoスタイルアンバサダー 神奈川TV かなふるTV出演 2018年yogaフェスタトークショー出演 日経新聞記事掲載(会社員時代) 2020年ビューティー&ダイエットフェアにてトークショー出演 自家製麹で大切な人と自分を守る! 次世代に自家製麹を繋ぐ 自家製麹を伝える事を女性の新たな働き方へ 女性性と自分らしさを大切にしながらしなやかにしっかり稼ぐを実現している 3姉妹の母30・34・40歳で出産 現在44歳 2度の会社員復帰をし、母と会社員の両立歴は10年に及ぶ 保育園や小一の壁・小四の壁も経験 IT業界で6年 医療業界にて13年 医療機器メーカーでは手術に日常的に立ち会う仕事だった為、 人間の解剖学については、アメリカにて医学生と同等のプログラムに参加 病気や手術法については医師と同等に話をできるレベルにある さらに製薬会社にてホルモンや神経伝達物質・薬の副作用などの知識も習得する 10年もの間医療業界にて、男性と同等の仕事を両親・義両親が近くにいないながら、継続し両立し続けた 子育てを言い訳にしたくないという気持ちが強く、 結果を出すことにこだわり、仕事をしており子育てとの両立中も優秀な営業成績で表彰される しかしながら、会社員としての仕事では子供達との時間や自分の余裕もなく、働き方を真剣に考える30代を過ごす。黒麹との出会いで、これだったら女性の新たな働き方が構築できるかもしれない!次世代に残したい!自家製麹LIFE を送る事で女性達はもっと簡単に楽に美味しく、自分と大切な人を守ることができる! 10年以上医療業界で男性と同じように働きながら子育てをしていた際には、働くことに必死で、時間も余裕もなく、食生活も酷く、子育てもしっかりできていなかったことに気づく。。。その経験から「麹」を普及していくことと、女性が様々なライフステージでも誇りを持って、時間とココロの余裕がある仕事を創造するべく、「日本麹クリエイター協会を設立 さらに麹Style(株)を設立 自家製麹をより多くの方に知っていただき、女性の一生の笑顔と美しさを作ること、大切な人のココロとカラダを守ること、自家製麹を伝える事を女性の新たな働き方にすること、そして「自家製麹」を女性の柔軟性でより魅力的なものにして次世代につなぐ事をミッションに鎌倉駅西口に 『麹Style」を2019年6月13日にOPEN 。様々な形で『麹LIFE Style』を提案している
理事 麹クリエイター 麹マスター 麹おやつディレクター 麹おやつクリエイター講師 食品衛生責任者 幼い頃から人一倍甘いものが大好きな超甘党。おいしいスイーツがあるという噂を聞きつけては遠方までも出向くほど。 しかしスイーツを食べて幸せになる気持ちとはうらはらに、体はだるく、肌は荒れ、心はイライラし不安定になっていることに気付く。ストレスによる過食にも悩まされる。 そんな時、体を思いやる食に興味を持ち一念発起。しっかり食べることで体と心を整えるメソッドをマスターする。その中で麹の持つ力に魅了され、麹の更なる活用法を研究していく。 大好きで、でもその分悩み苦しめられてきたスイーツ。そんな女性や子供達が大好きなスイーツこそ、体に優しいものであってほしい。 その思いから麹を使った体にも心にも優しく、そして何よりも美味しいスイーツをもっと世の中に広めるべく、麹のスイーツレッスンやレシピ開発を日々行っている。
麹クリエイター 麹マスター 麹おやつクリエイター インナービューティープランナー インナービューティーアドバイザー インナービューティー美腸マイスター 一児(男の子)の母。 夫の転勤により,9年勤めた銀行を退職し大阪から横浜へ引越ししてきた転勤妻。 親・友人の居ない新しい土地でのワンオペ育児のストレスと孤独感から過食に走り,産後太りに拍車がかかる。 また,食が乱れたことで肌荒れが目立ち,精神的にも不安定になり常にイライラ→食に走る…という負のスパイラルに陥る。 家族のためにも,自分のためにも,自分を変えなければ!と決心し,鈴木ひろみ氏のもとで腸を整える食事法を学び,たった2ヶ月で身体と心の変化を実感。 その中で麹と出合い,大切な人の健康も,家庭平和も,ダイエットも,美肌も,全てが簡単・楽しく叶えられる麹に魅了され,2歳の子連れで麹クリエイター,麹マスター資格を取得。 麹によって,人生が変わった。 老若男女問わず生活に取り入れられる麹の活用法や,麹を軸とした食育,ダイエットの研究に取り組む。 麹を通して,全ての女性が肩の荷を下ろし,心も身体も美しく健康になるサポートを行っていく。 ブログはこちら
麹クリエイター 麹マスター 麹おやつクリエイター 0歳児の母 思春期から繰り返すニキビに苦しみ、社会人になってからストレスから軟便ばかりになる 妊娠をきっかけに、このままではいけないと思い腸を整える食事を学び、そこで麹に出会う しかし思っている程効果を感じられず、悩んでいるところに生の麹に出会い〝これしかない〟と思い慣れない育児で寝不足ながらも5ヶ月の息子を連れて日本麹クリエイター協会にて麹クリエイターを取得 出産を機に歯科衛生士は退職したが、働くことにより充実し生活にメリハリが出るので復職を考えてはいるものの、家事育児仕事を両立するのは難しいと考え、麹マスターを取得 現在は肌も排便も良い方向に変わっているため年をとることが楽しみになっている 自家製麹と出会い、家族の健康を守る母、主人に生涯女性として見られる妻、どちらも叶えてくれると確信している 良い所しか見つからない自家製麹を仲間と共に広めていくため、日々発信中 ブログはこちら
麹クリエイター 麹マスター 麹おやつクリエイター 鎌倉市在住2児の母 小さな頃から、美容と健康に興味があり 本や雑誌を読んでよく研究をしていました。 前職は都内OL 第1子出産を機に退職し、 鎌倉市へ引っ越し、育児一色の生活へ。 第2子の息子の笑顔からパワーを 貰うと、同時に美容や健康への関心も復活し 本屋で麹を知り、麹クリエイター講座を受講。 麹生活を実践する事でお肌と体が整い、産後の体重も元に戻り、ファンデーションなしでhappyに過ごせるようになりました。 健康と美容に興味のある 多くの女性に知ってもらいたい 共に学んでいきたいと思い、 麹マスターを取得 現在は、自宅でオンラインレッスンを中心に活動中。 海外在住の方へもお伝えしております。 鎌倉駅にある麹Styleカフェで麹化粧水と麹おやつのレッスンをしています。 Lesson 詳細はこちら
麹クリエイター 麹マスター エキスパートファスティングマイスター 臨床心理士 公認心理士 二児の母 39歳の時に自身初めてのファスティングを経験 それまで繰り返し失敗してきたダイエットに成功。 その後、腸の大切さを学び実践。「麹」を食生活に取り入れ始める。 ダイエットだけでなく、加齢や体質とあきらめていた体の不調(免疫力低下、花粉症、肌荒れ、便秘)が大きく改善。 その後ファスティング指導者資格取得。 ファスティングの個別サポートを開始。ご紹介や口コミのみでも、毎月絶えることなくご依頼が続き、これまでのべ90名以上のファスティングとその後の食事のサポートを行う。 -18・11・10・8キロ…などのダイエット成功やアレルギー症状や生理痛、便秘の緩和・改善などの体感の報告も多数。 「人生が変わりました」 というお客様の声が何よりの喜び。 40歳の夏、これまで食生活に取り入れてきた「麹」を手作りできることを知り、麹クリエイター&マスターを取得。自家製麹を食生活に取り入れたところ、腸内環境の改善をさらに実感。家族にも麹ごはんで還元。 これまで15年以上、臨床心理士として子どものこころの健康に携わる。子どもたちのこころが健やかに育つためには、子どものお母さんのこころとからだが健やかであり、モデルとなる大人たちこそ自己肯定感が必要であることを痛感。 一方、私自身も働く母となり、仕事と家事、子育てをこなす毎日に、自分のことは後回しに。気がついたら産後太りが解消されないまま中年太りへ突入。 40歳を目前にファスティングに出会い、正しいデトックス方法を知る。20年来の悩みだったダイエットに成功。その後、定期的なファスティングと麹ごはんで、美味しく楽しく健康的に。ファスティング以前からしていた筋トレも、ジム通いはやめ、おうちでできる1分筋トレに。気がつけばダイエットという意識はなくなり、キレイも元気も時短も同時に叶えるFastingと麹Lifeとおうち筋トレで「おなか美人」になる方法を伝えている。 2019年4月より麹クリエイター協会公認講座 麹DIET Program開講。 2019年7月からは千葉県船橋市の自宅サロン&麹アトリエにて麹クリエイター講座開講。 女性が美しく元気であれば、日本はもっともっと元気になる。これから未来を担う子どもたちのためにも、大人が元気で輝いて、より幸せに自分らしく生きている姿を応援したい。私がそうであったように、体型や体調不良で悩む方の力になりたい。そんな思いで活動している。 長井ノゾミ ブログ https://ameblo.jp/nozominagai1014/
1975年 静岡生まれ 麹クリエイター 麹マスター 麹おやつクリエイター 家計整理アドバイザー認定講師 湘南在住 二児の母 趣味は国際交流&ホームパーティー♪ 2017年 『家計整理アドバイザー』との出会いが転機となり、 約20年の専業主婦生活から起業女子への一歩を踏み出す。 2018年 おうち教室”SunnySpot”というコミュニティーの場所を作り、 様々なワークショップを開催 2019年 麹マスターの資格を取得し、次世代に麹をつなぐ担い手に 脱・専業主婦! お金を受け取れない女性のマインドを整えて”お金”も”心”満たされたHappy自家製麹ライフで望む未来を手に入れましょう! 無理しない・我慢しない・頑張り過ぎないをモットーに、 あなたらしく輝ける人生のお手伝いをさせて頂きます
麹クリエーター 麹マスター 麹おやつクリエーター フレンチ薬膳シーズンアドバイザー 健康リズムカウンセラー 45歳を過ぎたころから、漠然とした将来の体調不安を感じ、 塩麴・醤油麹・味噌作り・甘酒造りを始め、麹を自宅で作る自家製麹に辿り着く。 某電機メーカー 経営企画部門で30年以上働く会社員に加え、 自家製麹をお伝えする講師としての活動を50代からスタート。 仕事がら長時間勤務になることも多く、頑張って働けば働くほど食生活が貧しくなり、食べたいものが食べられない事に疑問を感じているときに、 『帰宅後10分・片付け簡単 麹ごはん&麹おやつ講座』を受講し、 毎日の食事が頑張り過ぎることなく、 心も体も喜ぶ 極上の麹ごはん&麹おやつライフを送れる様になった実体験から、 一人でも多くのバリバリと忙しく働く女性にお伝え出来る様に活動中です。
フードコーディネート Akiko Kikuchi
撮影 市川紀元
ウェブ制作 鵠沼三丁目デザイン
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