神奈川県

青木 さよ

開催エリア

神奈川県／オンライン

開催レッスン

麹マスター講座
麹クリエイター講座
麹おやつfirst
麹化粧水
調味料

プロフィール

元お料理苦手から、麹おやつ作りで愛され妻へ ⁡ 元々甘いもの好きで、疲れた時にひと口、またひと口と食べているうちに、更に疲れやすく、肌が荒れ、イライラしやすくなっていました。 ⁡ 自家製麹ライフを始めてから、甘酒を毎日取り入れ、白砂糖を使わない麹おやつに変えていった事で、お肌や心身が整いました。 ⁡ 体に優しくて、子供に与えても罪悪感のないおやつレッスンと販売をしております。

Message

子供へ与えるおやつに悩んでいる方、甘いもの好きな方へ 罪悪感のない麹おやつを取り入れてみませんか♪

東京都

開催エリア

東京都／オンライン

開催レッスン

帰宅後10分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
黒麹ファスティング
麹化粧水
調味料

プロフィール

東京在住、夫と2人暮らし。30年間の会社員生活から離れた2020年にIGで麹の投稿が目に留まり、2021年に麹クリエイターを受講、自家製麹Lifeを始める。日々の食事に自家製麹調味料を取り入れた事で体とココロが整い元気になる嬉しい変化を実感しています。「無理なく、楽しく、自分らしく」を軸に「簡単・美味しい・持続可能・健康・美容・丸いこころ」が叶う麹の可能性を探っています。

Message

アラフィフからでも遅くない 体にいい・簡単美味しい＋からだとココロのデトックスを一緒に体感しましょう

福岡県

赤江 香名子

開催エリア

福岡県

開催レッスン

麹クリエイター講座
帰宅後10分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
麹化粧水
調味料

プロフィール

元保育士。息子２児の母。アレルギー対応のケーキと焼き菓子のお店をしております。 長男が０歳の時に食物アレルギーが発覚し毎日アレルギー対応食を作るようになる。 食の大切さを痛感。腸活にも興味を持ち麹の世界へ。 自家製麹発酵調味料を使って食事を作る事でアレルギーがあっても簡単で本当に美味しいご飯が作れるようになり、それと同時に息子のアトピーも改善されていきました。

Message

自宅のキッチンで自家製麹を作りが出来ることを知っていただきたいと思っております。福岡でお伝えできること楽しみにしております。

千葉県

赤坂 乃布子

開催エリア

千葉県／オンライン

開催レッスン

麹おやつfirst
麹化粧水
調味料

プロフィール

3児の母 育児、家事、仕事のストレスで甘いものがやめられず、なんとなくの不調へと繋がってしまい、心にもやもやを抱えていた頃自家製麹と出会う 暮らしの中に麹おやつ、麹ごはんを取り入れるようになり、味覚も変わり自然と甘いものや添加物からも離れられるように 今ではイライラや疲れ、便秘や肌荒れから卒業 【自家製麹×薬膳】 レッスンでは 季節の流れや体質に合わせた食べ方もお伝えしています

Message

自家製麹を通して『それぞれの心地よさ』を見つけられるよう、お手伝いいたします♡

神奈川県

秋山 はるみ

開催エリア

神奈川県／オンライン

開催レッスン

麹クリエイター講座
麹化粧水
調味料

プロフィール

普段はネイリストで大人の深爪、子供の爪噛み講師をしています。 私自身が過去に過呼吸、手足のしびれ、不整脈、動悸など起き上がれない位の体調不良から食育を学び腸の大切さを知り麹を食生活に取り入れて今では病院いらずの体になりました。【体や心を整えるには食事が必須】子どもの栄養学、食品添加物など知識も豊富で麹を併せた各講座も開催しています。

Message

麹を使ってママの笑顔が1分でも増えるお手伝いをします☆

三重県

飯田 ゆかり

開催エリア

三重県／オンライン

開催レッスン

麹醸人ブリューワー講座
麹化粧水
調味料

プロフィール

娘のアトピー、家族の病気、自身の不調などを機に、食のたいせつさを見つめマクロビオティックなどを学び、日々の食事に活かしてきたが、ここ数年は分子栄養学や腸などについても学び、さらに食生活を見直したところ、自身の体調も家族の体調も好転してきた。もっと自然に無理なく腸の状態や心身の状態を整え続けるものがないのかな…と考えていた時に麹クリエイター協会と出逢い、体調だけでなく人生も好転していく日々を体験中。

Message

自分も家族も健やかに豊かに生きていくことを助けてくれる麹との生活を、一緒に楽しんでいきましょう。

神奈川県

いしだ みお

開催エリア

神奈川県／オンライン

開催レッスン

麹クリエイター講座
帰宅後10分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
麹醸人ブリューワー講座
麹化粧水
麹乳液
調味料

プロフィール

四児の母。 仕事と家事と育児をこなすのに精一杯だった毎日、子供たちの声に耳を傾けてあげられないくらい自分に余裕がない生活から一転。 自家製麹に出会い【好きを仕事にする】ことで、気持ちの余裕、時間の余裕を手に入れることができました。 そして体調の変化、心の変化を実感しています。 ママの笑顔は家族をハッピーに、そして 日本を〜世界を平和に導きます。 自分の心に素直に、楽しいをモットーに。

Message

麹の繋いでくれたご縁を大切に、沢山の人たちを笑顔にしていきます。自家製麹を手に入れることで得られる副産物は盛りだくさん。 気になったら、まずはメッセージをくださいね❤︎

神奈川県

伊藤 香織

開催エリア

神奈川県／オンライン

開催レッスン

麹クリエイター講座
帰宅後10分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
麹おやつfirst
麹化粧水
調味料

プロフィール

大阪府出身。横浜市在住。二児の母。日々の家事育児に手一杯だったが自家製麹に出会いそれまで大変だった毎日の料理が格段に楽ちんになる。時間の余裕ができたことで自分自身を見つめ直すことができ、ママだって自分のやりたい事をやっていいんだと改めて感じる。自分らしさを忘れてしまったママ達が、また笑顔で自分らしく毎日を送れるよう、自家製麹の素晴らしさ・それを使用したお料理やおやつの魅力をお伝えしている。

Message

毎日忙しいママを楽にする自家製麹。抱えすぎたお荷物下ろすお手伝いします。イライラから笑顔の毎日へ♡

愛媛県

いとう ももこ

開催エリア

愛媛県／オンライン

開催レッスン

帰宅後10分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
麹乳液
麹化粧水
調味料

プロフィール

愛媛県今治市で麹マスターとして活動しています。いとうももこです。 フルタイムで夜勤ありの看護師としても仕事をしています。 麹に出会い、毎日飲んでいたエナジードリンクからの卒業。麹作りをする事で自己肯定感も上がり、日々のごはん作りも楽になりました。 また、離婚前提で家庭内別居中だった主人とも麹を通じて会話が増えました。 今では家族仲良く楽しく暮らしています。

Message

不規則な生活を送っている看護師だからこそ取り入れてほしい自家製麹！ 私と一緒に日々楽しくいろどりのある生活を送っていきましょう！

京都府

上田 ちさよ

開催エリア

京都府

開催レッスン

麹クリエイター講座
帰宅後10分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
麹化粧水
調味料

プロフィール

47歳。大阪在住。20歳14歳男児の母。大阪の酒屋に嫁いで22年目の女将です。京都に「麹室」を併設した「梅小路醗酵所」開店をきっかけに「 麹クリエイター講座」を受講し自宅でも麹作りをスタート。赤ちゃんを育てているような麹作りに引き込まれ、結婚依頼、趣味もなく子供が巣立った後の二人っきりの夫婦生活大丈夫！？と不安を感じていましたが、夫とも麹の話をしている時だけは穏やかに会話出来るようになりました。

Message

自分軸を見失ってしまった女性と『麹おつまみとお酒を嗜む時間ってなんて素敵』を共有できたら嬉しいです。