帰宅後１０分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ
日本の伝統と風土と
歴史から生まれた
「麹」
麹をどのように毎日の生活に取り入れていくか？
それが一番大切です
簡単美味しい！が一番ですが、
そのあとの後片付けもお料理したくない
理由の一つ（笑）後片付けの簡単さにも
こだわりレシピを作りました♪
麹ごはんは、腸を整え、
美腸を叶え、美肌、
痩せやすい体、
元気なココロを作ってくれます
lesson1
低温発酵麹親子丼
焼かない発酵麹ハンバーグ
低温発酵麹スペアリブ
（塩麹と甘酒の生マスタード）
甘酒チョコレート
lesson2
甘酒手巻き寿司
低温発酵煮魚
塩麹米粉クッキー
お味噌を仕込んで
お持ち帰り
lesson3
麹おつまみ８種✨
発酵鳥ハム
黒麦塩麹のカルパッチョ
人参とコーンの美肌
塩麹ポタージュ
サーモンでつくる
手作り鮭フレーク
などなど。。。
スパークリングワインで
乾杯しながら
ワイワイ楽しみます
甘酒チョコムース
麹ごはんのいいところは
自分だけでなく大切な人の元気も守ること
腸を整えることは体の元気と
ココロの元気両方が叶うのです
一生使える麹ごはん
日本麹クリエイター協会で
麹マスターを取得すると、
こちらのレッスンの講師を務めることもできます
まだ麹マスターでない方も、
先にこちらのレッスンを受講することで、
麹マスターになった際には、
そのまま講師の道がありますお
会いできることを楽しみにしております♪
８４期 ２０２１年１２月２３日・２０２２年１月６日・２０日
全3回の木曜日クラスです鎌倉麹Styleにて対面開催 Day3 1月20日は辻堂にて開催
一般：93,500円（税込）麹クリエイター：88,000円（税込） 麹マスター：77,000円（税込）
講師は麹マスター：太田 くにこ
太田 くにこLINE@にて 優先予約開始！
太田 くにこLINE＠ご登録はこちらから
８５期 ２０２２年１月１１日・１８日・２５日
全3回の火曜日クラスです和歌山県白浜 Break Cafe nonnoにてオンライン＆対面開催
一般の方 121,000円 （税込、調味料レッスン付き）
麹クリエイター 110,000円（税込）
講師は麹マスター：北川 純子
北川 純子 LINE@にて 優先予約開始！
北川 純子 LINE＠ご登録はこちらから
８６期 ２０２２年１月２４・３１・２月７日
全3回の月曜日クラスです麹Garden たまプラーザにてオンライン＆対面開催
一般の方 121,000円 （税込、調味料レッスン付き）
麹クリエイター 110,000円（税込）
講師は麹マスター：長沢 みき
長沢 みきLINE@にて 優先予約開始！
長沢 みきLINE＠ご登録はこちらから
８７期 ２０２２年２月８・２１・３月７日
全3回の月曜日クラスです麹laboちびちびにてリアル開催（福岡）
一般の方 121,000円 （税込、調味料レッスン付き）
麹クリエイター 110,000円（税込）
講師は麹マスター：赤江 香名子
赤江 香名子LINE@にて 優先予約開始！
赤江 香名子LINE＠ご登録はこちらから
８８期 ２０２２年２月２０・２７・３月６日
全3回の日曜日クラスです麹Garden たまプラーザにて対面＆オンライン開催
一般の方 121,000円 （税込、調味料レッスン付き）
麹クリエイター 110,000円（税込）
講師は麹マスター：いしだ みお
いしだ みおLINE@にて 優先予約開始！
いしだ みおLINE＠ご登録はこちらから
８９期 ２月２０日・２１日・２２日
全3回の3日間連続開催クラスです和歌山県白浜 Break Cafe nonnoにてオンライン＆対面開催
一般の方 121,000円 （税込、調味料レッスン付き）
麹クリエイター 110,000円（税込）
講師は麹マスター：北川 純子
北川 純子 LINE@にて 優先予約開始！
北川 純子 LINE＠ご登録はこちらから