麹ごはんと麹おやつlesson

帰宅後１０分片付け簡単麹ごはん＆麹おやつ

日本の伝統と風土と
歴史から生まれた
「麹」

麹をどのように毎日の生活に取り入れていくか？

それが一番大切です
簡単美味しい！が一番ですが、
そのあとの後片付けもお料理したくない

理由の一つ（笑）後片付けの簡単さにも
こだわりレシピを作りました♪

麹ごはんは、腸を整え、
美腸を叶え、美肌、
痩せやすい体、
元気なココロを作ってくれます

lesson1

低温発酵麹親子丼

焼かない発酵麹ハンバーグ

低温発酵麹スペアリブ
（塩麹と甘酒の生マスタード）

甘酒チョコレート

lesson2

甘酒手巻き寿司

低温発酵煮魚

塩麹米粉クッキー

お味噌を仕込んで
お持ち帰り

lesson3

麹おつまみ８種✨
発酵鳥ハム
黒麦塩麹のカルパッチョ
人参とコーンの美肌
塩麹ポタージュ

サーモンでつくる
手作り鮭フレーク

などなど。。。

スパークリングワインで
乾杯しながら
ワイワイ楽しみます

甘酒チョコムース

麹ごはんのいいところは
自分だけでなく大切な人の元気も守ること

腸を整えることは体の元気と
ココロの元気両方が叶うのです

一生使える麹ごはん

日本麹クリエイター協会で
麹マスターを取得すると、
こちらのレッスンの講師を務めることもできます

まだ麹マスターでない方も、
先にこちらのレッスンを受講することで、
麹マスターになった際には、
そのまま講師の道がありますお
会いできることを楽しみにしております♪